Posted in new食材 | 9月 8th, 2010
イタリアからポルチィーニが届きました。
ポルチィーニはパスタやココット焼きにします!
香りがすごくいいです!日本の「松茸」にあたりますね。。。
これで、「秋」の予感がしてきました
下の写真は仔羊を塩釜焼きしたも [...]
Posted in new食材 | 9月 2nd, 2010
Antipast
本日のAntipast 3tipi/3種 1200yen
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Posted in new食材 | 7月 22nd, 2010
誕生日や結婚記念日、付き合った記念日
RICKが盛り上げます!
オリジナルワインボトルをプレゼント
メッセージや写真も入れれまーす!
Posted in new食材 | 6月 8th, 2010
トマトと色々な野菜を混ぜ込んださっぱりとした 夏向きの冷たいパスタです
Posted in new食材 | 5月 6th, 2010
アワビをスカモルツァチーズとエスカルゴバターでココット焼きにしました。
冷たい白ワインにぴったり
Posted in new食材 | 4月 26th, 2010
Antipast
本日のAntipast 3tipi/3種 1200yen [...]
Posted in new食材 | 4月 17th, 2010
RICKでは、このメニューが大人気!
イタリア産、オランダ産の極太ホワイトアスパラに生ハムとゴルゴンゾーラのソースが合うんです。
Posted in new食材 | 4月 9th, 2010
イタリア産 極太ホワイトアスパラガスと生ハム ゴルゴンゾーラソース 1580円
グリーンアスパラの生ハムロール 菜の花のムースとパルメジャーノ 1250円
Posted in new食材 | 2月 13th, 2010
さーさー
ホタルイカが入荷してきました。
富山湾のホタルイカは旨いですよー
前菜やパスタにしまーす!
イタリア野菜のプンタレッラほろ苦いけど美味しい野菜
この時期しか食べれません。
Posted in new食材 | 1月 22nd, 2010
「のれそれ」といいまして
あなごの稚魚です。
これをペペロンチーノでパスタにして食べます。
目が付いてるのわかります?