イタリア産ポルチィーニとアニョー(仔羊)の塩釜焼き

イタリアからポルチィーニが届きました。

ポルチィーニはパスタやココット焼きにします!

香りがすごくいいです!日本の「松茸」にあたりますね。。。

これで、「秋」の予感がしてきました

下の写真は仔羊を塩釜焼きしたも [...]

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新メニュー更新

Antipast
本日のAntipast                                                          3tipi/3種               1200yen
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記念日に最適、記念ワインボトルプレゼント

誕生日や結婚記念日、付き合った記念日

RICKが盛り上げます!

オリジナルワインボトルをプレゼント

メッセージや写真も入れれまーす!

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Newメニュー 冷製トマトのガスパチョ風パスタ

トマトと色々な野菜を混ぜ込んださっぱりとした 夏向きの冷たいパスタです

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GW開けの新メニュー

アワビをスカモルツァチーズとエスカルゴバターでココット焼きにしました。

冷たい白ワインにぴったり

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Antipast

本日のAntipast                                                          3tipi/3種               1200yen [...]

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ホワイトアスパラ 生ハムとゴルゴンゾーラソース

RICKでは、このメニューが大人気!

イタリア産、オランダ産の極太ホワイトアスパラに生ハムとゴルゴンゾーラのソースが合うんです。

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イタリア産 極太ホワイトアスパラガスと生ハム ゴルゴンゾーラソース 1580円

グリーンアスパラの生ハムロール 菜の花のムースとパルメジャーノ 1250円

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富山湾のホタルイカ

さーさー

ホタルイカが入荷してきました。

富山湾のホタルイカは旨いですよー

前菜やパスタにしまーす!

イタリア野菜のプンタレッラほろ苦いけど美味しい野菜

この時期しか食べれません。

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春の訪れ!

「のれそれ」といいまして

あなごの稚魚です。

これをペペロンチーノでパスタにして食べます。

目が付いてるのわかります?

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